野菜の甘味、素材の味を最大限生かし、シンプルで飽きのこない味わいを目指した草餃子は、余計な調味料を極力使わず、無添加で安心。お子様からお年寄りまで長く愛される思い出の味になりたいと日々、包んでいます。それぞれの餃子に合わせて、皮を特注し、大量生産の冷凍餃子とはまったく違う美味しさの詰まった餃子を手間を惜しまず追求しています。